Gấp Fu rộng hơn, bác canh long đền cho sên không đụng gấp và dĩa không đụng bọc sên. Còn bánh canh long đền hây tiện ắc cho ngây giữa là đc nói chung cũng dễ lắm. Ghi chú: khi siết ốc phải cứng tay, nếu siết cảm giác mềm mềm có nghĩa là bác canh hụt long đền...