Đang tải...

Đắk Lắk Ca phê chồn

Thảo luận trong 'Miền Trung - Tây Nguyên' bắt đầu bởi buctuong_lua16, 11/9/10.

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)

  1. buctuong_lua16
    Offline

    Bằng lái Hạng D
    Expand Collapse

    Tham gia ngày:
    22/4/09
    Số km:
    9,678
    Được đổ xăng:
    583
    Mã lực:
    516
    Xăng dự trữ:
    379 lít xăng
    Đắc Lắc xuất hiện một nghề mới, hái ra tiền tỷ, đó là nghề nuôi chồn lấy... cà phê ( hay còn gọi là đặc sản cà phê chồn), có giá khá cao. Chồn để nuôi lấy cà phê phải là chồn hương, còn gọi là cầy vòi đốm, thuộc họ Cầy, được phân bổ rải rác ở các nước vùng Đông Nam Á và loại chồn này rất thích ăn quả cà phê chín.

    Hai anh em Nguyễn Giang Nam, Nguyễn Quốc Khánh, ở xã Krông Búk (huyện Krông Pách) nuôi 40 con chồn hương, qua hai niên vụ cà phê (2007-2008, 2008-2009) đã thu được gần 1 tấn cà phê chồn. Hay anh Hoàng Mạnh Cường, khối 8, phường Tân Tiến (thành phố Buôn Ma Thuột) nuôi 50 con chồn hương cũng qua hai niên vụ thu được 1,5 tạ cà phê chồn. Các anh cho biết, cà phê mua, hoặc thu hái ngoài vườn phải thật chín, rửa thật sạch mới cho chồn ăn. Đặc biệt, chỉ chọn những con chồn khoẻ mạnh, hệ tiêu hoá tốt mới cho ăn quả cà phê chín vì có như vậy hạt cà phê chồn thải ra mới có chất lượng. Một năm, chỉ thu sản phẩm cà phê chồn được gần 3 tháng (từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau) theo thời vụ của mùa cà phê chín.

    Theo anh Cường, sản phẩm cà phê chồn hương nuôi chất lượng không thua kém cà phê chồn nhặt ngoài tự nhiên. Giá bán một kg cà phê chồn hiện nay trên 1 triệu đồng, trong khi đó cà phê nhân bình thường chỉ dao động từ 24.500 đến 25.200 đồng/ kg. Tuy nhiên, hiện nay còn khó khăn trong khâu tiêu thụ vì khách hàng chưa biết đến. Hai anh em Giang Nam, Quốc Khánh chỉ mới tiêu thụ được 2 tạ còn gần 8 tạ cà phê chồn phải đóng bao hút chân không chờ khách hàng.

    Ngoài việc chủ động quảng bá, giới thiệu, các anh Mạnh Cường, Giang Nam, Quốc Khánh mong các ngành chức năng ở tỉnh Đắc Lắc có điều kiện quảng bá, tiếp thị, giới thiệu sản phẩm cà phê chồn “thứ thiệt” này đến với khách hàng trong, ngoài nước nhằm tạo điều kiện nhân rộng các mô hình chăn nuôi mới này để tăng thêm nguồn thu nhập cho người dân./.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  2. namvuong47
    Offline

    Tài xế O-H
    Expand Collapse

    Tham gia ngày:
    20/4/09
    Số km:
    583
    Được đổ xăng:
    175
    Mã lực:
    76
    Xăng dự trữ:
    2,452 lít xăng
    cái này giờ hiếm lắm đó bác. tại chồn người ta làm thịt hết rồi=))=))=))=))=))=))
     
  3. buctuong_lua16
    Offline

    Bằng lái Hạng D
    Expand Collapse

    Tham gia ngày:
    22/4/09
    Số km:
    9,678
    Được đổ xăng:
    583
    Mã lực:
    516
    Xăng dự trữ:
    379 lít xăng
    Hiếm thì mới có loại caphe độc này chứ.1triệu/1kg đó nghe bà con
     

Chia sẻ trang này